イポーで絶品チキンライス「三妈（サンマ）Sam Ma Chicken Rice」

2023年8月17日

こんにちは。今回はマレーシア イポーでおいしいチキンライス屋さんを紹介します。

イポーでおすすめのチキンライス

イポーはマレーシアのなかでも特にチキンライスやもやしが美味しい！と評判です。
特に、「老黄」というチキンライス店は観光で訪れる方達には有名すぎるくらい知られていますが、あくまでも観光スポット的な要素も強いです。

「老黄」を食べた時の過去の記事です。

もちろん「老黄」も美味しいのですが、今回は別のおすすめチキンライス店「三妈 sam ma（サンマ）」を紹介しますね！
もし、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

チキンライス店 「三妈（サンマ）Sam Ma Chicken Rice」

レストラン名：三妈芽菜滑鸡饭 Sam Ma Chicken Rice
住所：3, Jalan S. A. Lingam, Taman Ipoh Selatan, 31400 Ipoh, Perak, Malaysia
営業時間：11時～15時、18時～21時 （水曜定休）

お店の正面はこのようにオレンジのに鳥のモチーフで「妈」と描かれていますね。
「妈」と言う字は中国語だとお母さんという意味です。

日系ショッピングモールのイオンから1km！

なんと！こちらの「チキンライス店 三妈（サンマ）」は日系のショッピングモール イオン（AEON Mall Kinta City）から1kmの距離のところに位置しています。

車で4分ほどで着くので、イオンに買い物に行った帰りに立ち寄ることができるのでとても便利です。

そして1号線道路からも近いので、イポーへお買い物した帰りに立ち寄るのが我が家の定番でした。高速道路への乗り口へ向かうにも便利だったと記憶しています。

店内で食べてお腹を満たすも良し、持ち帰りにしておうちごはんにするのも良し！
（移動時間や気温などにもよりますが、クーラーボックスがあるとより良しです。）

どんなメニューがあるの？

こちらがメニューです。お好きなチキンに葉物野菜やもやし、白米をつけていただくのが定番。
お好みで砂肝や肉団子（ポークまたはフィッシュ）などを追加してください！

（挑戦者はチキンの足を食べてみてください😉）

ぷるぷるのチキンに特製タレが絶妙に合います！

イポー名物の太くて短いシャキシャキもやし。タレと胡椒と小ネギと一緒に召し上がってくださいね。

右下に見えるのは砂肝です。タンパク質だけでなくビタミン、ミネラルも摂取できるし貧血予防にも効果的ですので意識的によく食べるようにしていました。

見ての通りこちらはチキンの足です。

見慣れない人にはちょっと身構えちゃいますよね。
ですが、勇気を出して一度食べてみるとコラーゲンたっぷりでとってもおいしいです。

鋭い爪先がカットされているので、しゃぶりついて食べるか、パクッと食べて骨をププププと出したりと食べ方はお好みでどうぞ。

地元の人はこのようにして肉も野菜もスープも注文して、複数人でテーブルを囲み取り分けて食べますね。
店内で食べて食べきれなかったら、残りを持ち帰りにすることも可能でしょう。

〜おまけ〜 店名について

お店の方に「Sam Ma 三妈」という店名について聞いてみました。